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乳酸菌市場新品迭出

日期:2016/06/28

  近日,統一旗下明星產品“小茗同學”推出新包裝,新口味竟然是“乳酸菌發酵風味”。專家表示,統一此舉是想借勢“小茗同學”產品的快速增長,以乳酸菌口味曲線進軍乳酸菌飲料市場。 糖酒 www.tangjiu.com

  和統一不同,光明乳業直接推出乳酸菌飲料新品。在經過半年研發及多次市場調研后,今年2月初,“光明清新活力乳酸菌飲品”正式上市,產品規格為330ml/瓶,保質期為6個月,核心訴求點為“一瓶清新,活力滿滿”。 白酒 www.tangjiu.com

   蒙牛新品“go暢”乳酸菌乳飲品也于今年1月正式投產。在渠道方面,蒙牛提出了“飲料化”的銷售策略:精選優質客戶經營常溫乳酸菌產品,布局重點渠道,并利用終端店試飲的方法提升客情,在傳統渠道批發、零售門店快速鋪開,滲透鎮鄉村市場。 酒招商 www.tangjiu.com

  去年底,以“奶粉價格攪局者”著稱的君樂寶乳業宣布,公司已簽約熱播劇《花千骨》女主角趙麗穎為旗下乳酸菌飲料“君暢”品牌的代言人,高調發力乳酸菌飲料市場。

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  乳酸菌作為飲料市場的新軍,興起于上世紀90年代,最近10年發展尤其迅猛。尼爾森的零售監測數據顯示,近年來乳酸菌飲料市場持續保持快速增長,最快年銷售增長率高達50%,2014年市場規模已超百億元,成為乳品行業增長最快的品類。

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    在飲料營銷專家肖竹青看來,目前消費者對飲料的需求趨勢正在發生變化,越來越多的消費者已經不再追求解渴、好喝的基本功能,而是轉向健康和營養的功能訴求,這是乳酸菌飲料迅速增長的主要原因。而步入2016年后,乳酸菌這一品類呈現出更加火熱的發展態勢,業內人士表示,隨著蒙牛、光明、統一等大品牌紛紛切入市場,依靠渠道力量,乳酸菌品類將會持續快速增長。 酒招商網 www.tangjiu.com

    據了解,隨著乳酸菌市場呈現井噴的發展趨勢,各大廠家紛紛快速跟進。尼爾森監測數據顯示,2014年常溫乳酸菌品牌高達79個(商超渠道中有售賣,且年銷售額份額在一定規模以上)。其中,常溫乳酸菌多以三四線企業為主,如味動力、優樂多、創康、養優等。

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    “相對其他乳制品來說,乳酸菌飲料的滲透率仍是不足的,特別是在二三線城市,這對擁有渠道資源的大企業來說是個比較好的機會。”有媒體援引業內人士的說法稱,中國乳酸菌市場雖已進入白熱化競爭,但市場格局并未形成,行業仍然處在百花齊放、百家爭鳴的階段,更多品牌主要集中在區域市場競爭,而全國性的品牌還沒有出現。

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    去年3月,伊利股份對外發布了投資公告,公告稱,伊利股份將要投資6.5億元,在我國的華中地區新建酸奶以及乳酸菌飲料項目。專家分析此次項目伊利股份可以在這類產品中提升市場競爭力。

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